Misturar 1 pacote de bolacha maria moída num processador com 30 gr de margarina à temperatura ambiente, esfarelando com as mãos, e forrar o fundo de uma tarteira de fundo móvel, pressionando a mistura para formar uma base consistente.
Creme
Bater com a varinha mágica 3 embalagens de queijo creme (Philadelphia ou outro) com 1 lata de leite condensado e sumo de 4 limões.
Colocar esta mistura sobre a base de bolacha e levar ao frigorífico.
Cobertura
Ferver em lume brando, durante cerca 15 minutos, 200 gr de frutos vermelhos com 25 gr de açúcar branco (ou outro adoçante a gosto).
Colocar os frutos vermelhos sobre a tarte e deixar no frigorífico pelo menos duas horas antes de desenformar.
