Pão de banana e noz

Misturar os ingredientes que se seguem na Bimby, vel 5, 30 seg:

3 ovos

4 bananas maduras

1 chávena e meia de flocos de quinoa

1 chávena de miolo de noz

2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa 

1 colher de café de bicarbonato

1 pitada de sal marinho

Colocar numa forma de bolo inglês de silicone e levar ao forno a 180° cerca de 30 minutos.