Ingredientes
2 kg de maçã golden (pode misturar outras frutas)
Sumo de 1 limão grande
Canela em pó
125 gr de flocos de aveia integrais
75 gr de açúcar mascavado
20 gr de margarina
Preparação
Descascar e cortar a fruta aos bocados pequenos; amolecê-la no micro-ondas (20 minutos, potência 1000W); colocar numa travessa de ir ao forno e cobrir com sumo de limão, canela e a mistura de flocos, açúcar e margarina que entretanto se esfarelou com as mãos; levar novamente ao forno até criar crosta estaladiça.
Pode acompanhar com gelado de baunilha ou iogurte natural.
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